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GOURMET グルメ

2018.06.04

“ドン・ペリニヨン”好きも唸るはず!?
かき氷で嗜むのが今夏のお洒落!

乾杯のお供といえばシャンパン。そして、その代表格となると、“ドン・ペリニヨン”だろう。

澄んだ黄金色、のどごしのよい細かい泡、そして辛口で酸味が強い味わいと、お好きな人も多い高級な1本だ。けれども、これは飲むときに限ったお話。実は、そんな“ドン・ペリニヨン”を意外な方法で、楽しむメニューがあるのはご存知? それは夏の定番デザート、かき氷。 フレッシュなフルーツと一緒にいただくもので、見た目もインスタ映えするのはもちろん、女子ウケだって間違いない!?

〈グリル&ワイン ジーニーズトーキョー〉は、6月1日(金)〜9月30日(日)の夏季限定で、“ドン・ペリニヨン”を使用した“ジーニーズトーキョー 本家ドン・ペリニヨンのかき氷”を販売する。ハーブドリンクのハーブコーディアルとシロップで作った氷を削り、マスカットやマンゴーなどの新鮮なフルーツをトッピング。そして最後に目の前で“ドン・ペリニヨン”を贅沢にかけて仕上げるのだから斬新。“ドン・ペリニヨン”の芳醇な香りに、ハーブコーディアルのさっぱりとした甘さが絶妙なのだ。いやはや、なんともラグジュアリーで洗練されたデザートじゃない? これなら暑い日にも上品に涼を取れるし、デートで行けば彼女も喜んでくれるはず。とはいえ、このデザートを前に、彼女とホットな関係になり過ぎるとかき氷がすぐに溶けちゃうからご用心!

“本家ドン・ペリニヨンのかき氷〜マスカット〜”。2400円


“本家ドン・ペリニヨンのかき氷〜マンゴー〜”。2400円

“本家ドン・ペリニヨンのかき氷〜ストロベリー”。2400円

Information

●グリル&ワイン ジーニーズトーキョー
住所:東京都港区赤坂9−7−2東京ミッドタウン プラザ1F
URL:genies-tokyo.com

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